葡萄怎么洗干净（洗葡萄的小妙招）

如何洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

夏天是吃葡萄的季节。要知道，葡萄其实是很脏的。它们的表面和缝隙中有大量的灰尘和粘液，其中一些还带有农药残留。如果直接用清水洗，可能洗不干净。如果你吃了它们，你会拉肚子。有什么方法可以快速清洗葡萄？

当然，我要给大家介绍一个洗葡萄的小妙招——用面粉洗葡萄。

1.找一个干净的塑料盆，放一盆清水，在水里加一勺白面粉，就是家里常用的那种。可以用馒头粉、饺子粉；搅拌均匀就成了一锅面汤↓

2.接下来，将一整串葡萄浸泡2~3分钟。用手握住葡萄的把手，在水中轻轻摇晃。很多灰尘杂质都会掉↓

3.待“面汤”变浑浊后，即可取出，倒出面汤。用流水冲洗几次葡萄，你就能把它们洗得很干净了。表面光滑晶莹，可以放心食用！

面粉为什么能洗葡萄？

这是因为面粉水的粘度比较高。用面粉水冲洗葡萄，会把皮上的污垢粘上，带走，所以葡萄会洗得很干净。有兴趣的花友可以试试！

清洗葡萄的方法有很多。如果没有面粉，可以用盐水洗。将葡萄浸泡在清水中，在水中加入一勺盐，搅拌均匀，静置15~20分钟，然后倒掉盐水，再用清水冲洗一遍。盐有很好的杀菌作用~

醋水也有很好的杀菌保鲜效果。把葡萄放在一个盆里，用清水完全淹没，然后倒入一勺白醋，快速轻柔地摇晃，让每颗浆果都被彻底清洗干净。然后倒掉醋水，用清水冲洗干净，自然晾干后再吃。

这些清洁方式更加卫生、环保、安全。夏天很多浆果、干果都可以用这种方法洗，比如蓝莓、葡萄干、干枣、枸杞等。

清洗葡萄需要注意什么？

1.葡萄最好洗干净后再吃，就是洗干净了再吃。吃不完就放冰箱冷藏。它们最多也能保存2~3天。多了就不能吃了。

2.洗葡萄的时候，如果要一颗一颗洗，不要用手使劲拔。最好用剪刀剪。因为拔了一个空洞，葡萄皮上的细菌会污染果肉，腐烂的果肉还会感染其他颗粒，导致葡萄几天都不存放。剪刀可以先剪成小细绳，方便清洗。最好不要费心把它们切成块，切的时候不要刺破果肉。

3.葡萄皮破皮后，用清水冲洗时，动作要快，保持在3-4分钟内，防止葡萄因吸水而胀破，易腐。

4.新鲜的葡萄皮营养丰富，最好带皮吃，不要扔掉。