清火水果有哪些(口腔溃疡最怕三种水果)

水果也偏。以西瓜和荔枝这两种夏季水果为例。他们的寒热性质完全不同。

西瓜味甘，性寒。《本草纲目》说:“西瓜、甜瓜皆寒，世俗以为其醒酒，甘露洒心，可得一时之利，不知其伤脾湿之害。”水果性寒易湿，导致腹泻、口腔溃疡、胃痛胃寒等。

荔枝味甘，性温。《食疗本草》中说:“食可助心神益智，益气固色，食多则发热。”热体质的人不宜大量吃荔枝。

阳虚怕冷的人吃寒性水果，相当于用水扑灭了体内的弱火，越吃越冷。相反，热体质的朋友也是如此，火力太猛，消耗体内气血。

另外，水果也有一定的地域特色。俗话说“一方水土养一方人”。热带地区盛产榴莲等温性水果，但当地人吃多了不容易上火。北方气候干燥，体内容易有内火。多吃榴莲等热性水果来火上浇油。所以，地域特色比较强的水果可以偶尔品尝一下，不要吃太多。

吃太多热水果-冷水。

荔枝、樱桃、桂圆等温性水果吃多了，身体会有明显的火反应:长口腔溃疡，脸上长痘痘，舌苔黄腻。这种情况下，你可以选择给自己煮一碗“冷牛奶”。这是《山甲清宫》中记载的一种小吃配方，有清火的功效。

材料:甘蔗200克，鲜白萝卜150克，水适量。

做法:将白萝卜用清水洗净，注意不要去皮，然后将洗净的萝卜切成大块，放在盘中备用。将甘蔗去皮，切成小块，放在盘中备用。将切好的食材同时放入锅中，加入足量的水，烧开，小火炖30分钟左右。

功效:甘蔗专治肠胃里的热。《本草纲目》说它是“脾之果，其糖浆甘寒，可泻热”。甘蔗和白萝卜都是清火的食材，一起煮。

多吃寒性水果——豆蔻开水

西瓜、冬瓜、黄瓜等瓜果蔬菜多为寒性。刚从冰箱里拿出来的水果也容易招人:吃完拉肚子，肚子凉，大便不成形。

这时候可以像古人一样，煮一杯“夏日特饮”——豆蔻开水喝。

熟水一般是指由各种中药和草药制成的古代饮料。明代养生专著《尊生八记》记载了包括豆蔻煮水在内的十二种煮水。

配料:豆蔻3克，石菖蒲1.5克，甘草9克。

做法:将豆蔻、石菖蒲略捣碎，放入茶壶中，用开水冲泡。盖上杯子，等一会儿再喝。如果味道太浓，可以继续加热水。

功效:豆蔻燥湿健脾，石菖蒲养心气，甘草护脾胃。日常饮用，祛脾胃寒湿，尤其是吃了凉性水果之后。

综合中医杂志