水是生命之源，我们离不开水，我们的身体对水有着不断的需求。

单就喝水而言，一般成年人每天要摄入2500ml的水。

而我们的饮用水一般分为两种，一种是纯净水或者矿泉水，一种是白开水。

如果买纯净水或者矿泉水，可以不加热直接喝。

但如果是自来水管里的水，需要烧开才能喝。

烧开水有两种方式，一种是电水壶加热，一种是天然气加热。

对于普通人来说，就是小心翼翼的活着而已。也是烧开一壶水的事。电和天然气哪种性价比高？

这样的问题要从烧开一升水需要多少热能说起。

理论计算

一般热水壶可以烧开3升水，而一般水温是15摄氏度。

水温上升到100摄氏度才能沸腾，需要上升85摄氏度。

1升水升高1摄氏度需要1千卡，3升水升高1摄氏度需要3千卡。

那么3升水上升85摄氏度需要255大卡。

这是理论值。然后我们用电和天然气来计算。

天然气

1立方米天然气的热值约为8500大卡。

国标燃气灶热效率50%，也就是说1立方米天然气的有效利用率是4250大卡。

那么烧一壶水需要255大卡，相当于0.06立方米天然气。

城市天然气一般价格为3元。那么用天然气烧一壶水大概是0.18元。

一线城市更贵。价格在5元左右，所以烧开一壶水大概需要0.3元。

电流

一次电能产生的热能约为857大卡。

电水壶的效率约为80%，也就是说一度电的有效利用率约为685.6大卡。

那么烧开一壶水需要255大卡，换算成电的话耗电量是0.37度。

一般城市的电价是每度电0.5元，那么用电烧开一壶水的价格大概是0.185元。

一线城市的电价是每度电1元，所以烧一壶水要0.37元。

从计算的数据可以看出，使用天然气更划算，但差别并不大。

其实居家过日子，省钱不是第一位的，方便安全才是最重要的。

有人说电水壶方便，更安全。

电热水壶具有自动断电功能。燃气灶烧水的话，如果忘了，会把水壶烤干，甚至造成安全事故。

也许这就是为什么越来越多的家庭选择电水壶而不是燃气灶烧水的原因。

当然，具体情况还是由大家决定。

比如烧点热水喝或者泡茶，可以用电水壶。水量刚刚好，烧开时间短，自动断电很安全。

如果用水量大，比如烧水泡脚或者用热水消毒，可以用天然气烧水。这样一次多烧些水，从经济角度来说更划算。

(来源:全球科学走廊)