鱼肝油什么牌子好(女人吃鱼肝油的好处)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月06日14时05分47秒 269 0

晚上好,我是小碗营养师瑞秋。

大家假期过得怎么样?节日鸭快乐~

今天,我想和大家分享一个近两年迅速走红的故事。

◆◆◆◆鱼肝油◆◆

普通的鱼肝油,小孩子应该不陌生,几乎都用过。特别是因为今年的疫情,很多人买鱼肝油给宝宝吃,均衡补充维生素A和维生素D。

现在流感爆发的秋季,很多家长都在想尽办法提高孩子的抵抗力。这种鱼肝油又开始在市场上流行了。

不管什么形式,初衷都是为了补充维生素AD。

而最近出现的鱼肝油,不仅号称摄入的是鱼肝油,还含有丰富的维生素AD和DHA,有利于儿童大脑发育。

而且价格比普通鱼肝油贵。

这个鱼肝油真的比较好吗?

一举两得,光DHA就贵了不是吗?

一旦这样想,又会被商家给套路!

01

这个商人隐瞒了一个重要的信息:

鱼肝油含有EPA。

大部分基础业务都不谈这个。

EPA二十碳五烯酸,俗称“血管清道夫”,

不适合婴幼儿多吃,更适合中老年人调节血脂血压。

▎二十碳五烯酸(EPA)是一系列ω-3多不饱和脂肪酸,是人体内微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸。

▎EPA具有降血脂、降低心血管疾病风险、抗肿瘤、抗炎、抗氧化应激、稳定斑块和细胞膜等作用。它是一种重要的辅助治疗药物和保健品原料。目前,与EPA相关的300多项临床试验涵盖了心血管疾病、癌症、糖尿病和其他代谢性疾病。

——食品药品。2020年04期316-320页,二十碳五烯酸的生物活性和药理作用研究进展。

而且婴幼儿食用EPA在促进性早熟方面是有争议的。

虽然证据并不确凿,但EPA确实会影响儿童和青少年的生长发育,以及胎儿的生长发育。血小板破坏引起的凝血等副作用不容忽视。

EPA还会降低婴幼儿对花生四烯酸(AA)的吸收,从而影响其正常生长发育。

粮农组织/世卫组织专家委员会指出,婴儿、儿童和成人的总脂肪和脂肪酸推荐摄入量不同,不同年龄阶段对DHA和EPA的需求也不同。

鱼肝油什么牌子好(女人吃鱼肝油的好处)-第1张图片

√但是注意:宝宝不需要EPA。

所以不建议婴儿食用含有EPA的鱼肝油。

02

比例不对,

中国所有的鱼肝油都不适合婴儿!

鱼肝油什么牌子好(女人吃鱼肝油的好处)-第2张图片

还有一个重要的问题:DHA和EPA之间存在一定的代谢竞争。

根据FAO/世卫组织专家委员会的报告,为避免鱼油中的EPA对婴儿生长发育的抑制作用,DHA产品中DHA:EPA的比例应不低于10: 1。

目前国内鱼肝油的生产厂家只有两个:鲜*和易*,虽然市面上品牌很多。看包装的话,厂家基本都是这两家。

因为只有这两家公司有鱼肝油保健品的批文,而目前我国还不能申请鱼肝油保健品的批文。

但是这两家的鱼肝油,DHA:EPA的比例分别是12:7和7.5:6.5。

√由此可见,国内所有品牌的保健品鱼肝油中DHA和EPA的比例都不符合婴幼儿的标准。

√婴幼儿食品,建议选择不含EPA的食品。

最后,我们还要考虑维生素AD的比例。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《中华人民共和国药典》中的推荐摄入量,

◎婴儿每天摄入的维生素A和维生素D应达到3: 1的科学比例,这样才能保证最佳的营养摄入。

而国内保健品鱼肝油中维生素A和维生素D的比例约为10:1和60:1,所以单看比例不符合国家规定。

查看此处查看版本:

1.鱼肝油可以补充DHA,但含有不适合婴儿食用的EPA。不建议吃。建议选择不含EPA的纯鱼肝油。

2.目前鱼肝油中DHA和EPA的比例,国内所有保健品,维生素AD的比例都不符合婴幼儿。还不如少吃点。

写在最后:

作为妈妈,真的需要给孩子补充鱼肝油了。不要为了一点DHA而忽略了别人。更推荐吃纯DHA。鱼肝油不适合婴幼儿食用的维生素AD和EPA的比例不必关注。

还想提醒一下,维生素AD属于脂溶性维生素,食用不当要小心积累中毒。

根据孩子自身情况,建议咨询医生。不管是保健品还是药品,都不要补。

不考虑产品的价格,最好的就是适合的。