罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼(罗非鱼属于淡水鱼吗简单介绍)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年11月08日20时15分20秒 451 0

罗非鱼又叫非洲鲫鱼,福寿鱼,是大家非常熟悉,很常见的一种鱼类。它有着强大的生命力和对环境的适应能力,在海水和淡水中都能生存。

罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼(罗非鱼属于淡水鱼吗简单介绍)-第1张图片

罗非鱼原产于非洲,是一种热带鱼。此鱼不耐寒冷,冬天气温下降到10℃以下便会游到深水区过冬。罗非鱼味道鲜美,而且没有小刺,非常适合老人和小孩食用,所以我国刚从非洲引进的时候,非常受消费者的欢迎。

但随着国内养殖越来越多,罗非鱼便供大于求,再加上受到其它鱼类的冲击,罗非鱼便不再那么受欢迎了,很多人宁愿花高价买其它鱼吃也不会去买便宜的罗非鱼。国内养殖的罗非鱼除了一部分内销外,大部分都是用于出口。

虽然国人不怎么喜欢罗非鱼,但外国人却不会嫌弃它,因为它价钱便宜又无小刺,吃起来非常方便。

罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼(罗非鱼属于淡水鱼吗简单介绍)-第2张图片

罗非鱼有着强大的适应性和繁殖能力,由于吃的人少,现在野外的罗非鱼越来越多,有些地方已经出现泛滥的现象。只要是有水的地方,不管小河大江,湖泊大海,甚至死水沟里,都有罗非鱼的存在。

由于罗非鱼的生存能力超强,而且有着强大的繁殖能力,传统的四大家鱼已无法和它竞争。养鱼的池塘里一但出现罗非鱼,要不了多久就是一大片。

它会和其它鱼类争食,而且由于数量众多也会影响其它鱼的活动空间,所以养殖户都很恨它,主要原因是它卖不上价,吃它的人很少。

罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼(罗非鱼属于淡水鱼吗简单介绍)-第3张图片

罗非鱼吃法多样,既可做汤,也可清蒸或红烧,只要是野生的,在没有污染的水域里的罗非鱼味道还是不错的,比很多高价鱼的味道要好,而且经济实惠。

很多人不喜欢吃罗非鱼是嫌它的生活环境,因为你也不知道市场上的鱼来自哪里,而罗非鱼的适应能力很强,几乎所有的水域都能生存,就连臭水沟里都有它的存在。

久而久之,人们逐渐很少吃它了,因为市场上各种各样的鱼类多的是。罗非鱼这种并不高档的鱼就这样被人们抛弃了,和埃及塘虱一样,现在吃它的人少之又少了。