生炒糯米饭（生炒糯米饭的做法）

生炒糯米饭（生炒糯米饭的做法）

都说糯米暖胃，冬日里就喜欢吃碗暖暖的糯米饭！生炒出来的糯米饭，颗颗分明！！！

By 纯白的心 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米 250克

• 冬菇 6朵

• 腊肠 一条

• 虾米 20克

• 鱿鱼干 一小只

• 酱油 少许

• 油 少许

做法步骤

1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭）

2、糯米泡30分钟左右

3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小网丁

4、泡好的糯米沥干水

5、锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香

6、把糯米倒进去网，一边炒一边一点点的加水

7、(可以先加完泡香菇的水！不够再加清水）一定要一点点的加，不要一次放太多了

8、一直网加水，一直炒，

9、炒至米粒完全透明，熟透了！再加少许的酱油炒拌均匀

10、这样的一碗颗粒分明，香喷喷的生炒糯米饭就好了！

小贴士

1/泡完食材的水用来炒饭会更香！2/水一定要一点点加慢慢的炒！想要吃好吃的可一定要有耐心哦！