咸阳特产(陕西咸阳这四种特产美食)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年01月08日12时24分12秒 343 0

咸阳特产(陕西咸阳这四种特产美食)

咸阳,陕西省地级市,是中国大地原点所在地、国家级历史文化名城。总面积10189.4平方公里,常住人口437.60万。著名的景点有:点咸阳湖、茂陵、乾陵等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!

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一:咸阳花馍

咸阳花馍是陕西省咸阳市的特产。花馍又名网棉花、面塑、礼馍,花饰以花鸟鱼虫、蔬菜、水果等万物生灵为主,除了食用网外,还具有很强的观赏性。咸阳花馍是用面团捏塑成人物、花鸟、鱼虫,蒸熟后调涂色咸阳花馍——民间绘画艺术的活化石素的一种面食。又名棉花、面塑、礼馍。花饰以花鸟鱼虫、蔬菜水果等万物生灵为主,其工艺手法细腻精巧,配以鲜艳花色,千姿百态,生活气息浓郁。

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二:安宫桥大麻花

大麻花是陕西省著名的汉族小吃,当地永寿县安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村特产,生产历史悠久。采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。

永寿安宫桥大麻花的做法:以筋麦面为原料,经过和面、发面、抽条、拧搓,用纯菜油炸熟,呈橙黄色。

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三:锅盔

锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃,尤以乾州锅盔(乾县锅盔)最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。

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四:兴平油桃

陕西省兴平市西吴镇地处八百里秦川腹地,北依茂陵,南濒渭水,土地肥沃,网日照充足,是油桃生长的最适宜区。汉茂牌油桃具有果面洁净、色泽鲜艳、果肉红中透白、果味香甜的特点。

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