老北京鸡肉卷（十块钱就能做老北京鸡肉卷）

老北京鸡肉卷(十块钱就可以做老北京鸡肉卷)

大家好，我是一个懒厨子。

又到了和大家分享美食的时候了。你们都吃过了吗？

大家都吃过鸡肉卷，都喜欢吃，所以今天就来做一个自制的老北京鸡肉卷。你大概都没想到，这个鸡肉卷可以自己做，而且很简单。我们去厨房看看吧！

首先，我们将鸡胸肉清洗干净并切成较大的条状，然后加入葱、姜、食用盐、生抽、蚝油和辣椒粉，腌制15分钟左右。

接下来准备一张饺子皮，刷上食用油，再盖一张，刷上油，重复几张，大概五六张，用擀面杖擀薄。水烧开后，放在蒸笼上蒸5分钟，然后撕开。这个老北京面皮做好了。

将鸡块裹上炒好的鸡粉，用清水冲洗干净，然后再加一层，锅里烧油，六成油温炸，炸六分钟左右捞出油。把饼皮放在下面，鸡肉放在上面，加点黄瓜丝和洋葱丝，挤点沙拉酱和番茄酱，卷起来就可以吃了。

不是很简单吗？这样做的鸡肉卷味道很好。喜欢的朋友赶紧关注吧！