漂白粉的主要成分(漂白粉的有效成分和主要成分)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月17日23时16分41秒 211 0

漂白粉的主要成分(漂白粉的有效成分和主要成分)

漂白粉的制备方法:向氢氧化钙溶液中通入氯气,生成氯化钙和次氯酸钙。反应方程式为2ca(oh)2+2cl 2 = CaCl 2+ca(clo)2+2h2o。

注意:这个反应是一个自氧化-还原反应,可以这样理解。氯与水反应生成盐酸和次氯酸。如果将氯气通入NaOH溶液中,会生成氯化钠和次氯酸钠。反应过程可以理解为:氯气与水反应生成盐酸和次氯酸,盐酸和次氯酸分别与氢氧化钠反应生成氯化钠和次氯酸钠。与碱溶液的反应可由以下离子方程式表示:

Cl2 + 2OH- = Cl- + ClO- + H2O .

氯气与氢氧化钙溶液反应制备漂白粉的原理同上。

这里有同学会问,次氯酸是漂白,为什么不用次氯酸做漂白剂?原因是:次氯酸盐比次氯酸更稳定,更容易保存。

漂白粉中的漂白剂是氯化钙还是次氯酸钙?

(1)漂白粉的主要成分:氯化钙和ClO的混合物

漂白粉的主要成分(漂白粉的有效成分和主要成分)-第1张图片

(2)漂白粉的活性成分:Ca(ClO)2

(3)漂白粉的漂白原理:

Ca (clo) 2+2hcl = CaCl2+2hcl(这个等式在很多材料里都会看到。学生认为这种方法有问题吗?当然,有一个问题。别忘了会有氧化还原反应,会产生氯化钙、水和氯气。如果得不到次氯酸,84消毒液和洁厕灵就不能一起用!)

漂白粉的工作原理。真正的化学方程式:

Ca(clo)2+Ca(ClO)2+CO2+H2O = CaCO3↓+2 hclo(复分解反应,强酸变弱酸)

其次,我们来具体看看漂白粉等漂白剂。

(1)次氯酸钠、次氯酸钙、氯气这些物质是否具有漂白性?(2)真正起漂白作用的物质是什么?(3)次氯酸钠、次氯酸钙要起漂白作用,必须怎样处理?

上述问题的答案如下:

(1)次氯酸钠的固体、次氯酸钙的固体、氯气都不具有漂白性;(2)真正起漂白作用的物质是次氯酸。(3)次氯酸钠和次氯酸钙要起漂白作用,必须要想办法将它们转化为次氯酸。转化成次氯酸的方法,可以直接放到水中溶解,配制成水溶液,它们都可以与水及CO2发生反应,生成次氯酸。或者加强酸稀盐酸,将其转化成次氯酸。

最后,我们来看看漂白剂,漂白粉,漂白粉精有什么区别?

漂白粉溶液是次氯酸钠的水溶液(生活中常用84消毒液),漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物,漂白粉和漂白粉一样,次氯酸钙含量更高。

漂白粉的主要成分(漂白粉的有效成分和主要成分)-第2张图片

(漂白粉的外观)

漂白粉的工作原理。真正的化学方程式:

Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO

注意:这是典型的复分解反应,属于强酸转弱酸,即次氯酸比碳酸弱。

漂白粉是一种氧化漂白剂。其原理是漂白粉的有效成分次氯酸钙与二氧化碳反应生成次氯酸,次氯酸具有强氧化性,破坏有机颜色的发色团。这个漂白过程是不可逆的,即用漂白粉漂白的物质再也不能恢复原来的颜色。

漂白粉的漂白原理是依靠生成的次氯酸的强氧化性来显示其漂白功能。同时杀菌作用强,有异味,毒副作用强,很少添加到食品中。