端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)

35小吃技术网 推荐阅读 2023年04月12日16时45分27秒 141 0

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)我的家在新疆,这是一个多民族的自治区。新疆的“端午节”会与众不同。这里的民族也过端午节的,一般这里的各民族会聚在一起包粽子、蒸大饼,戴香囊、赛龙舟,在丰富多彩的民俗活动中感受传统文化的魅力。新疆是个多民族和谐聚居的地方,特别是首府乌鲁木齐,是一个典型的移

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)我的家在新疆,这是一个多民族的自治区。新疆的“端午节”会与众不同。这里的民族也过端午节的,一般这里的各民族会聚在一起包粽子、蒸大饼,戴香囊、赛龙舟,在丰富多彩的民俗活动中感受传统文化的魅力。

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)-第1张图片



新疆是个多民族和谐聚居的地方,特别是首府乌鲁木齐,是一个典型的移民城市,全国各地的人来到新疆,又把自己家乡的习俗带到了这里,再经过长时网间的融合,又生成了一种新的习俗,比如端午节,这个从内地传到新疆的节日,就形成了自己的独特习俗。

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)-第2张图片



包的粽子网的形状,就是五花八门,三角粽、四角粽、长条粽、甜的、咸等等,都是各自带着家乡的形状和味道。而乌鲁木齐的本地人,一般都会买一些彩纸,将彩纸剪成不同的形状,比喻蛇,蜘蛛,蜈蚣之类的,在端午节的头一天贴在窗户和门的上面,只要是为了喜庆,对习俗的一种爱戴和喜爱之心。一般都是老年人再做这些。

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)-第3张图片



现在的新疆端午节,更有一些独特的习俗。首先是粽子,由于新疆盛产各种干果,所以新疆人喜欢制作“八宝干果粽子”,用杏干、葡萄干、小枣、无花果干、桑葚干、花生、核桃、芝麻,包进糯米里,再加上新疆独特的“长丝麦芽糖”,在用新疆特有的大张的芦苇叶来包粽子,这就是新疆特有的粽子,甜而不腻、糯而不黏、略带微酸。

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)-第4张图片



内地人用艾草来辟邪,而新疆没有,新疆人用“芦苇花”来辟邪,会在门上插一束金色的芦苇花,这是新疆人端午节特色。在大量生长芦苇的地方,博斯腾湖水域周边的县市,过端午节时还会用加工好的苇秸制作五色香囊,这就更具特色了。因网为芦苇在《诗经》中,被赋与了“真挚爱情”的美好内涵,用苇秸编出的五色情香囊更是成为见证爱情的珍贵礼物。

端午节有哪些习俗(端午节你们家乡都有什么习俗)-第5张图片



在新疆每个地州的端午节都不太一样,比喻在巴里坤,端午节有一种特殊的美食“蒸饼”,这是巴里坤的传统美食,已经成了端午节当天家庭餐桌上必不可少的一道面点。蒸饼,就是用红曲、姜黄、香豆子等香料,卷在发酵的面里,蒸成的大型馍馍。一般的蒸饼大概3公斤重,直径在50厘米左右。寓意是祈求来年“风调雨顺,五谷丰登”,这是老传统,一代代人传下来的。