墨鱼仔的做法（墨鱼仔怎么做）

墨鱼仔的做法（墨鱼仔怎么做）爆炒墨鱼仔食材洋葱(半个)干红辣椒(2个)青椒(1个)墨鱼仔(300g)姜(少许)白糖(1/2勺)料酒(2勺)酱油(1勺)盐(适量)葱少许爆炒墨鱼仔的做法:1、墨鱼仔清洗干净。2、入开水锅中焯20秒左右捞出沥干。（开水锅中加入少许料酒）3、姜、蒜切片，洋葱、青椒切小块，干

墨鱼仔的做法（墨鱼仔怎么做）爆炒墨鱼仔食材

洋葱(半个) 干红辣椒(2个) 青椒(1个) 墨鱼仔(300g) 姜(少许) 白糖(1/2勺) 料酒(2勺) 酱油(1勺) 盐(适量) 葱少许

爆炒墨鱼仔网的做法:

1、墨鱼仔清洗干净。

2、入开水锅中焯20秒左右捞出沥干。（开水锅中加入少许料酒）

3、姜、蒜切片，洋葱、青椒切小块，干红辣椒切小段。

4、网热锅冷油倒入姜、蒜网片爆香。

5、加入洋葱及干红辣椒翻炒片刻。

6、加入青椒块炒匀。

7、加入料酒、酱油翻炒均匀。

8、倒入墨鱼仔炒匀，加入盐、少许糖翻炒片刻。

9、出锅装盘。全程需大火快炒。