杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)

35小吃技术网 推荐阅读 2023年06月03日09时57分15秒 131 0

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)杏鲍菇的营养比较丰富,质地脆嫩,爽口,也是餐桌上比较常见的菜肴,用来下酒特别棒。今天就给大家分享一个蚝油杏鲍菇的做法,鲜香滑嫩,特别美味,喜欢的就一起来试试吧。下面我们开始操作:1.洗净的杏鲍菇三个,先切成斜段,然后切成切成菱形片,放入盆中。2.下面我们切一点配

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)杏鲍菇的营养比较丰富,质地脆嫩,爽口,也是餐桌上比较常见的菜肴,用来下酒特别棒。

今天就给大家分享一个蚝油杏鲍菇的做法,鲜香滑嫩,特别美味,喜欢的就一起来试试吧。

下面我们开始操作:

1.洗净的杏网鲍菇三个,先切成斜段,然后切成切成菱形片,放入盆中。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第1张图片


2.下面我们切一点配料,蒜子几粒切成蒜片,生姜一块切成姜片,和蒜子放在一起。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第2张图片


3.青椒半个先切成段,再切成菱形片,红椒半个同样切成菱形片,和青椒放在一起用来配色。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第3张图片


等食材备好以后,我们开始烹饪。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第4张图片


4.锅中烧水,水开后下入杏网鲍菇。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第5张图片


5.开大火把杏鲍菇焯水,杏鲍菇焯水,既能减少土腥味,也能减少在锅中的烹饪时间。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第6张图片


6.把杏鲍菇焯熟以后捞出来控水,放入盆中。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第7张图片


7.重新起锅,重新起锅添入食用油,油热后倒入姜蒜爆香。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第8张图片


8.炒香以后,倒入杏鲍菇,翻炒片刻。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第9张图片


9.加入一点生抽,翻炒均匀,再加入适量的蚝油,再次翻炒均匀。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第10张图片


10.然后倒入青红椒,快速翻炒几下,把青红椒炒至断生,断生以后开始调味。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第11张图片


11.加入一点食盐(生抽和蚝油带有咸味不需要加太多食盐),加入鸡粉,翻炒均匀。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第12张图片


12.出锅前加入一点香油,翻炒几下,就可以关火起锅装盘了。

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇怎样做才好吃)-第13张图片


13.好了,这道简单又营养的蚝油杏鲍菇就做好了,看起来是不是很简单,学会了就在家试试吧。网