云南火腿的家常菜吃法

作为一个吃货，笔者为大家带来一道云南火腿的美味家常吃法：辣椒炒火腿。 让我们一起看看如何做吧！

云南火腿的家常食材

火腿适量

辣椒适量

大蒜 适量

云南火腿家常菜网怎么吃

先网将洗净的火腿切成小块，然后改成片。

准备好这个青椒，然后青椒就可以切片或者切碎了。

然后先把火腿的油脂炒一下，不需要加盐，因为火腿里面有很多盐。

当肥肉呈金黄色，闻起来有猪油味时，我们放入切片的瘦肉，翻炒。网

然后加入辣椒翻炒，再加入少许蒜片，更香。 辣椒煮熟后就可以出锅了。

总结：

1、先将肥肉炒香；

2、不要放太多咸味的调料（盐、酱油等）会太咸；

3、加点大蒜特别香。