简单冰皮月饼的做法

35小吃技术网 推荐阅读 2023年08月05日01时28分33秒 75 0

少油、低脂、健康的冰皮月饼就在这里。

简单的冰皮月饼食谱材料

110克 糯米粉

糯米粉90克

橙粉 50g

125克糖

红豆沙200克

500克牛奶

50克食用油

简单的冰皮月饼的制作方法

先制作月饼皮,将125克糖、90克网粘米粉、110克糯米粉倒入容器中。

加入500克牛奶,搅拌均匀。

加入50克食用油并搅拌。

将搅拌均匀的粘稠液体用滤网过滤到容器中,除去杂质。

盖上网一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸40分钟。

简单冰皮月饼的做法-第1张图片

简单冰皮月饼的做法-第2张图片

将澄粉炒至熟。 放入碗中并放在一边。

取出蒸好的面团,反复揉捏。 分成大小相等的条。

将准备好的豆沙和炒成粉揉成长条,分成几等份。

将豆沙包入面团中揉成球状,然后放入模具中倒出。 美丽又美味的冰皮月饼就完成啦~

简单冰网皮月饼的做法