杨梅和海鲜不能同吃？六月这些谣言你信了多少
夏至到了。 随着盛夏的临近，一些有关健康和食品安全的谣言开始躁动起来。 其中，一些打着科学之名的令人信服的视频和文章让人难以辨别。 为此，本报记者采访了相关专家，为您辟谣、还原真相。
辟谣
传闻一
吃一次肉相当于吃5粒避孕药
日前，一篇题为《中科院：吃一次肉相当于5粒避孕药，60%小学生体内检出兽用抗生素》的文章在网络疯传。 文章强调，中科院广州地球化学研究所对“抗生素污染”进行研究发现，“一顿肉相当于五颗避孕药，餐桌上的鸡鸭猪牛肉鱼全都掉下来了”。
光看这篇文章的标题就让人感到一头雾水。 打着中科院的旗号似乎很权威，60%的小学生被检出兽用抗生素，这更让人愤怒。 感情被戏弄了，那么真相又是什么呢？
“自媒体编辑没有意识到抗生素和避孕药是两种机制完全不同的药物，为了赚取流量，所以他们一起谈论。” 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说。
通过比较抗生素和避孕药，可以发现两者的成分和物质不同，作用机制和目的也不存在重叠。 因此，两者根本不是同一种物质，不能混为一谈。
朱毅表示，中科院广州地球化学研究所的文章分析了畜禽抗生素残留问题，并未涉及避孕药具。 现在单说抗生素，并不是很起眼。 说白了，吃一次肉相当于吃5粒避孕药，可以赢得家长的高度关注。 激起、调动人们的愤怒之后，就会有惊人的传播力。
那么，肉类中含有抗生素合法吗？ 在动物饲养过程中，抗生素的使用是非常必要的保护措施。 只要养殖企业严格按照国家标准要求使用抗生素，并严格遵守休药期规定，“抗生素残留”符合国家标准要求，就不会对人体产生危害。
不过，朱毅告诉科技日报记者，虽然针对畜禽疾病使用抗生素是合理的，但如果像维生素一样在饲料中混入抗生素以达到增重、防病的目的，这种做法就应该放弃。 “我网们仍然需要自我批评和反思，严厉打击兽用抗生素的滥用行为。”
传闻二
支架搭桥结束，血管堵塞治疗靠消融
近日，一段名为《血管消融》的手术动画视频在网络上流传。 视频中的文字称，这是国外针对血管内堵塞的综合消融，其中包括药物消融、热消融、激光消融等多项技术。 在宣传了神奇的“血管消融”后，他得出的结论是，中国的所有支架和搭桥手术技术在欧美都已经过时了。
这是否又是健康领域的又一新科技成果？ 不，这只是一个拼凑出来的谣言。 很快，就有专业人士辟谣，称上述演示视频根本不是治疗血管堵塞的手术，而是输尿管镜碎石术和经皮肾镜碎石术的视频。 传闻中提到的“消融”并不是国外的新技术，而是一种治疗心律失常或心肌肥厚的心脏病学方法，目前还没有用于治疗心血管阻塞。
上海同仁医院心内科主任医师王雪婷在接受媒体采访时表示，心脏血管变窄、堵塞与输尿管结石不同，不可能像视频演示那样仅靠破堵来处理。
那么，国内常用的支架、搭桥手术技术真的已经过时了吗？ 王雪婷指出，对于心脏血管的狭窄、堵塞，目前世界公认的治疗方法仍然以药物治疗为主，结合心脏支架或搭桥手术，并没有什么巧妙的办法。 在进行支架手术时，医生可能会使网用一些特殊的方法，如旋转研磨或旋转切割来疏通血管狭窄和堵塞的部分，但它们都不能替代支架本身。
传闻三
经常右耳接听电话辐射会损害大脑
你用哪只耳朵接电话？ 答案是有右耳的人，不要被下面网上的消息给骗了。
最近，网络上流传着一个谣言，经常用右耳接电话会直接影响大脑，严重时甚至可能造成损伤。 原因是大脑的主要系统在右脑，而手机的辐射很大，会直接损害大脑。
大家都知道，大脑的左右半球有各自的功能分区。 左脑主要负责语言、文字、计算等，注重抽象思维； 右脑主要负责音乐、图形和空间感知等，侧重于形象思维。
北京中医药大学东直门医院耳网鼻咽喉科主任医师刘巧平表示，左耳和右耳距离我们的头骨和大脑的距离是一样的，没有哪一个距离大脑更近，所以无论我们用左耳还是右耳接听电话，对我们的健康没有任何区别。
现代人每天都暴露在各种电磁辐射环境中。 电脑、吹风机、电视等电器都有一定的辐射，手机辐射只是其中之一。 只要是符合国家标准的手机，接听电话时的辐射都会控制在安全值之内，不会对人体造成伤害。
谣言四
杨梅和海鲜一起吃就像吃砒霜
随着气温慢慢回升，又到了杨梅上市、吃海鲜的季节。 吃完一顿美味的海鲜大餐后，来几颗杨梅解解腻、清爽口感岂不是很好。
不过，也有人对这种吃法感到担心，因为他们在网上看到过这样的传言：杨梅不能和海鲜一起吃，因为杨梅中的维生素C会与海鲜中的砷发生反应，形成对人体有害的“砒霜”。
“这种说法是谣言，是西红柿不能和海鲜同吃的老话的变体，其本质是富含维生素C的水果和海鲜一起吃，就像吃了砒霜一样，实际上放大了食物链的生物累积效应。” 朱毅解释说，通过动物性食品进入人体的砷主要是有机砷化合物，毒性相对较小。 而要生成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，可不是添加一些维生素C那么简单。
在朱毅看来，海鲜、新鲜蔬菜、水果可以一起吃，对人们的日常饮食充满信心。 在人体胃液环境中，仅靠维生素C不能将五价砷还原为三价砷。 更何况，不顾剂量谈论毒性，简直就是耍流氓。
朱毅直言，目前还没有因食用海鲜导致砷中毒死亡的案例，临床上也没有出现因海鲜与新鲜水果一起食用引起砷中毒的病例。 “这种‘案例’首先出现在不懂科学的编剧的故事情节中，然后年复一年地出现在食物相克的传闻中。” 朱易说道。
