洋葱的功效与作用(洋葱的3大功效!)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年05月20日03时18分15秒 283 0

洋葱的功效与作用(洋葱的3大功效!)

在欧美的很多国家,洋葱均被誉为“蔬菜皇后”。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒网、纤维质等营养素。单吃虽然难吃,但是只要用做饭炒菜是费仓的美味。事实上,除了吃之外,它的功效和用处非常多!

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洋葱的功效:

1、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。

2、维护心血管健康

洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血网液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。

3、促食欲,助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。

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洋葱还有这些用处: 

1、防治耳炎症

把洋葱片放入耳朵一整夜,可以帮助有效缓解耳朵里的任何炎症,减轻痛苦,还会软化积累的耳垢,清理起来就容易多了,洋葱中含有磷酸,有助于净化血液、抵抗细菌感染,它的抗炎作用有益人体健康。不仅吃洋葱有益健康,合理使用洋葱一样可产生对身体有益的功效。

洋葱的磷酸有很好的抗菌性能,可以保持耳朵健康、预防感染或帮助治愈感染。当耳内更清洁时,听力也会更好。

2、减缓咳嗽

洋葱当中含有植物网杀菌素,如:大蒜素等等,具有强力的杀菌效果,并且含有至少3种抗发炎的天然化学物质,能够有效缓解哮喘、咳嗽等症状。

咀嚼生洋葱可以预防感冒,如为感冒引发的咳嗽,则可使用纱布包裹碎洋葱,放置于喉咙到胸口的地方,对于减轻咳嗽有相当程度的效用。

3、防治失眠

洋葱中的维生素B1,可以调解神经系统,有助眠的功效。把洋葱切碎,装于瓶中,放在枕边。睡前打开闻一会儿洋葱味。持续一周天左右,你会发现睡眠质量有所改善。

4、治疗头晕、头痛

因工作繁忙压力大,好不容易结束工作,却昏昏欲睡、头晕目眩、精神不济,除了良好的生活习惯外,建议利用洋葱、枸杞、党参等食材来改善问题。

5、清洁玻璃

抹布清洁玻璃还总留下痕迹,那不妨试试用洋葱去擦拭,效果一定是非常干净。


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吃洋葱要注意这些:

1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起眼睛模糊和发热;

2洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱;

3、洗洋葱时,要整个儿洗,切开之后就不要用水冲洗了,否则会使其宝贵的营养成分流失;4、紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或做生菜沙拉;白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,比较适合鲜食、或炖煮。