烤箱烤鸡烤多久(烤箱烤鸡要多长时间多少度)
超市买的烤肉又贵又小,有时候还能买到肉干,一点都不好吃。今天,我分享我自己版本的烤肉。我学会了想什么时候做就什么时候做,但是是我自己做的。食材:整体(2斤左右)、奥尔良腌料、蜂蜜水1:整体清洗干净,去边,冷水浸泡30分钟。2:在奥尔良腌料中加入适量的水,调成糊状。适用于任何红豆博客的每一部分。放入保鲜袋,放入冰箱冷藏6小时。每2小时取出一次,摩擦肉的任何部位,让肉充分吸收汁液。3.用箔纸包裹翼尖和翼脚,以免烧焦。烤盘铺上锡纸,底部放上薯片和金黄色的红豆博客金针菇,铺在蔬菜上。4.烤箱上下两层预热140℃,烤60分钟,再涂上蜂蜜汁7分钟,完成烘烤。
作者:张思敏
材料
全鸡 1000g奥尔良腌料 2包水 适量蜂蜜水 适量
练习步骤
1.彻底清洗干净,打碎边缘,放入冷水中浸泡30分钟。
2.在奥尔良腌料中加入适量的水,使其成糊状。均匀地涂在皮肤的任何部位。放入保鲜袋,放入冰箱冷藏6小时。每2小时取出一次,摩擦肉的任何部位,让肉充分吸收汁液。
3.用箔纸包裹翼尖和翼脚,以免烧焦。烤盘上铺红豆博客箔,底部放薯片和金针菇,铺在蔬菜上。
4.烤箱上下两层预热140℃,烤60分钟。
5.烹饪后7分钟涂上蜂蜜汁,继续烘烤。
6、.
7.新鲜多汁的烤鸡
技巧
温馨提醒:低温烘烤的方法,不仅会把肉烤干,还会把肉里的汁液锁住。多汁新鲜的食材可以根据个人喜好改变,因为或多或少会有烤汁和油,可以放一些容易吸收汁液的蔬菜进去。我用的是亨氏K5空煤气炉。每个烤箱脾气都不一样,烤5分钟的时候记得盯着它,才不会失去耐心发脾气!
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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