七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年06月14日23时53分39秒 358 0

七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)

有的客户第一次接触绞股蓝,并不知道是五叶还是七叶。但当他们买到的是七叶绞股蓝,饮用后就会觉得非常苦,比苦瓜还苦几倍,由此对绞股蓝产生不良印象。其实啊,绞股蓝有五叶七叶之分,那么,两者有什么区别呢?

七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)-第1张图片

苦瓜

如果是新鲜的绞股蓝,大家一眼就能看出。因为我们直接数绞股蓝的叶子就可以区分出来网。五叶绞股蓝:每个叶柄上都有五个叶片。 七叶绞股蓝:每个叶柄上都有七个叶片。若制成绞股蓝茶,则区分起来就很有难度了。当然,我们更多人接触到的实际是干的绞股蓝茶,那这个时候,就可以从这个几个角度来区分:

七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)-第2张图片


1、网颜色:五叶绞股蓝颜色嫩绿,而七叶绞股蓝颜色偏重,看起来像草绿色。

2、口感:制成绞股蓝茶以后,五叶和七叶压根就看不来。我们可以品尝一下来区分。五叶绞股蓝:五叶绞股蓝口感微苦清香。 七叶绞股蓝:七叶绞股蓝口感清苦,一些人不太适应这种口感。

3、冲泡颜色:五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色,泡水后呈现青绿色,很清香,七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿,偏黑,泡水后颜色深绿,味道比较苦。

七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)-第3张图片


七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)-第4张图片


4、用途:五叶绞股蓝:五叶绞股蓝微甜且比较温和,非常适合制茶,开水冲泡,日常饮用,便能起到良好的养生保健效果。 七叶绞股蓝:七叶味苦性寒,使人很难接受.

5、禁忌:五叶绞股蓝不适合孕妇饮用,七叶绞股蓝不适合孕妇、肠胃功能差的人群、网老年人等饮用。对绞股蓝过敏的人群,五叶和七叶都不能饮用。

七叶绞股蓝(绞股蓝五叶七叶的区别)-第5张图片


关于五叶七叶绞股蓝的区别,小路就为大家介绍这么多。根据绞股蓝的销售情况,人们更多的选择的是五叶绞股蓝。因为其口感好,适合长期饮用。