骆驼奶的味道和作用(骆驼奶什么味道真假能看出来吗)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年09月13日17时13分10秒 269 0

驼奶如何区别真假?看准以下的几个信息,不怕买不到好驼奶

近年来,奶制品中刮起了驼奶风,其因营养价值突出迅速出现在了越来越多人的购物车中,而驼奶在热度最高的时候,仅仅三个月市场上就出现了上百个牌子。

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要知道,驼奶产奶周期很长,一头母驼2-3年产一胎,孕期长达一年两个月,但产奶期却仅有200多天,而日产奶量低至2公斤左右。这也就说明,并不是有人要买,就会有奶源出售的,从而也就造成了驼奶市场的鱼龙混杂,真假参半。

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那么,驼奶该如何鉴别真假呢?

1、看颜色:很多人认为驼奶粉越白品质就越高,但事实并非如此。颜色过白的驼粉很可能是经过了漂白,而纯天然无添加的优质驼粉,其色泽应该是微微偏黄。

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2、看产地:大家都清楚,骆驼生活在荒漠、戈壁、草原等恶劣地域,而这也就是为什么北方的乳制品产业发展的原因。因此,建议大家在购买驼奶时,要认准产源地,确保奶源纯正,品质有保障,而作为骆驼之都的新疆当为首选。

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3、看成分:真正纯正的驼奶粉,配料表排在首位的一定是全脂驼乳粉或骆驼生鲜乳,而如果配料表前三个都没有全脂驼乳粉的,想都不用想,必然是假驼奶。

4、闻气味:一罐高品质的驼乳粉,其味道闻起来会有淡淡的奶香味,但经过各种调制剂配比出来的驼粉,闻起来会有一股明显的工业奶味。

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5、尝味道:纯正的驼粉冲调后,会有稍稍的粘稠感,口感带有一点点咸味,但若是勾兑出来的驼奶则只会有甜腻感,奶腥味。

以上就是鉴别真假驼奶的一些常用小技巧了,家里有驼奶的朋友们快去试试吧!

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既然驼奶市场真假参半,那有没有真的好驼奶?

好驼奶当然有,像是产自新疆伊犁的畅哺优驼就是一款高品质、奶源正的真驼奶。

畅哺优驼的牧场位于新疆伊犁,其牧场生态散养着血统纯正的双峰驼,产奶品质极佳,远超于欧盟标准。从牧场到工厂,最远距离不超两小时,既是生态牧区,又占据了短距离鲜奶入厂的天然优势,保证每一滴驼奶都有原生味道。

除此之外,其以全脂驼乳粉为主原料,科学添加乳清蛋白粉、菊粉、植物甾醇酯以及多种维生素、矿物质和叶酸、牛磺酸,帮助人体补充营养、增强人体免疫调节,同时,畅哺优驼中的蛋白质以及活性钙的含量也高出牛奶三五倍,并且其营养分子结构也远远小于牛奶,人体对其营养的吸收利用率高达90%。

对于成长期儿童青少年、孕妇等多种人群来说,畅哺优驼是一种可以用于人体长期补充营养的高端特色奶制品,对我们的健康有着说不完的好处。

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驼奶虽然好处多多,但市面上假奶也居多,希望大家在选购时能够擦亮眼睛,买到好驼奶,喝到真驼奶,享受它带给人们的诸多好处。

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