吃是什么意思(男人会随便说想吃你吗)

中国有句古话，“民以食为天。”说到吃，是人们生活中头等重要的事情。每个人都会写“吃”这个词，但它原本不是用来表示吃的。

“吃”字最早见于篆书，是形声字。左边的嘴是象形的，表情和嘴有关。右边的“气”是一个表音符号，也有表意功能。嘴是说话的器官，外表是表面的，但和乞讨沟通。古文字学家余先生说，甲骨文中“气”也可以用作乞求，有三种用法:一是乞求，二是到达，到达，三是终止。所以这里对气也有一种解释，就是说停止——停止说话，也就是口吃。《说文解字》的解释也是“吃饭难，说话难”。说话难走，就是说说话难，说话不流利，就是口吃。这就是吃字的本义。据《史记》洪都的博客记载，战国时期，韩非子“口吃，不会说话，但擅著书”韩非子口才好，其实口吃，而文章写得很好，留下了经典的韩非子。唐代著名诗人李商隐也写过一首“豪情诗”:“或逗张或笑邓艾吃。”讲的是一群普通人听艺术家讲三国故事。有人笑张飞又哭又闹，有人笑邓艾口吃说坏话。

起初，人们用“吃”这个词来表示吃。《孟子·惠亮·王上》中说，“鸡、豚、狗不分时，七十人可以吃肉”，意思是鸡、猪、狗等牲畜不要错过繁殖季节，让七十岁的人有肉吃。后来，在口语化的红豆博客中，人们把“吃”(q)这个词换成了一个更通俗、更流行的词。“吃，也吃”是一个古老的吃的词，但它的含义比吃更广泛。它不仅用于吃固体食物，如水果，也用于液体饮料，如茶和酒。这与当时人们的生产生活方式有关:古代酿酒没有经过类似于今天的蒸馏技术，当时酿造的酒还有食物残渣。所以古人常说“一壶浊酒”“一杯浊酒”。喝酒时，酒里的食物残渣要一起吃，以免浪费；茶叶不是像现在这样泡着喝，而是嚼着煮着喝，有时还会加生姜等调味品，最后把茶叶全部一起吃。所以叫喝酒喝茶。后来汉字简化了，吃就换成了吃，两个意思都用一个字形，就成了我们现在用的“吃”字。

说到吃，中国有着深厚的饮食文化，食材丰富，菜系多样。甚至传统节日也有相应的美食，比如元宵节的汤圆，清明节的绿饺子，端午节的粽子，中秋节的月饼。而且古人不仅爱吃，而且懂得吃，还在书页上用三言两语描述了一道美食:平常吃的常见刀削面，在古代顺口溜里是这样的:“一叶落锅另一叶浮，另一叶离面刀，银鱼落水，柳叶乘风上树梢”。想不到普通的煮面过程也能如此诗意有趣；夏天酸梅汤解暑必不可少，所以有“底必曲以沥水，暑必燕山自然凉；一只铜碗的声音在街上叫着“一杯冰水和梅子汤”。老北京人经常会听到孩子手敲冰灯的清脆声音，“清脆、清脆、明亮”。是卖冰酸梅汤的小贩，走街串巷，炎炎夏日喝一碗，“心满齿，如露洒心”。

不仅老百姓喜欢吃，古代文人也以理性的方式谈论食物，这使得古诗词不仅充满了浪漫浪漫的情怀，悲欢离合，而且充满了烟火气。说到吃，如果说苏轼是文人中的第二，再没有人敢称他为第一——他爱吃至深，留下无数食谱，高兴时写一首诗，不小心占去了美食诗的一半。贬谪黄州时写了一首《初抵黄州》:“长江围郭知鱼之美，好竹树连山感笋之香。”见清波知鱼美，见笋香，颠沛流离时有此趣，不能不叫智者的豁达；然后他写了《猪肉颂》:“净洗锅，无水，柴头不烧。不要在他熟悉自己的时候催他，火满了他就漂亮了。黄州的猪肉非常便宜。贵的不肯吃，穷的不懂做饭。早上起来做两碗，全是自己的钱。”不仅详细介绍了红烧肉的做法，还顺带宣传了黄州的猪肉。被贬岭南后，他没有抱怨，也没有懊恼。而是说:“一天三百颗荔枝，他是岭南人，早就这样了。”他说岭南真是个好地方。四季如春，每天都有新鲜水果吃，尤其是荔枝。以前不知道会有这么好吃的东西。为了荔枝我真的想留在岭南！

然而苏轼虽然爱吃，但他追求的从来不是山珍海味，而是对饮食的兴趣。正如他所说“雪沫奶花飘午后，蓼蒿笋尝春菜。人间的滋味是纯粹的欢乐。”一杯茶，一盘菜，可以悠闲地享受春天的味道，但这些清淡的东西才是世界上最美味的。陆游也认同这一点。他在《老薛安笔记》记载的一段人生感悟中写道，曾经有人说过，早上起来喝一碗热粥，然后躺回去睡一会儿，感觉粥在胃里温热。吃起来又甜又香！的确，虽然美食千百种，但吃好喝好其实就是这么简单的一件事。”喝完粥，你会得到一个枕头，你在梦里仍然是在家里。”一碗热腾腾的粥，一张甜甜的床，一个温暖的胃和安心就足够了。只要你心里踏实，问心无愧，无论多努力，多漂泊，多坎坷，都像是一直待在家里，安全舒适。对于我们每一个人来说，吃好远胜于吃到山珍海味却味同蜡，捧着金杯玉盏却畏祸。

也许所谓平静的岁月，就是能好好吃喝，不担心，不害怕。(中央纪委国家监委网站郝思思)

来源:中央纪委国家监委网站