国宴用酒（中国国宴酒都有什么酒）
国宴酒(中国国宴酒有哪几种酒)
作为东道主，我们，
当然要用好酒招待这些五湖四海的朋友。
“我有一瓶酒想送人。”
是的，很有中国特色。
欢迎晚宴作为G20最重要的领导人
会供应什么样的葡萄酒？
没有悬念
仍然
酒业“老司机”张宇
2016年G20宴会选用的葡萄酒是
北京张裕艾菲宝国际酒庄2011年霞多丽干白
北京张裕艾菲宝国际酒庄赤霞珠2012
虽然国宴上的酒略显单调，但这两款酒与杭帮菜四大名菜相得益彰，让各国领导人大饱眼福。
此外，“张鲍飞”被誉为“新中国国际宴会最多的酒”。这已经不是奥巴马、普京、朴槿惠或默克尔第一次品尝艾菲包的干红白了。所以，张裕葡萄酒真的见证了中国很多重要的时刻。据悉，张裕葡萄酒已经上了30多次国宴的餐桌。
但是
有些人很困惑。
茅台不是中国国宴指定酒吗？
现在，
张羽艾菲宝国际酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白
成了中国宴席上的“常客”。
中国成立以来，人民生活发生了翻天覆地的变化。
所以，从“茅台”到“洋酒”
中国国宴用酒经历了哪些变化？
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
那些年，国宴上出现的酒钱
让-马克·艾伯特在他的书《权利的桌子》中说:“桌子的艺术是统治的艺术。餐桌是一个特殊的地方，围绕着吃饭，在这里可以决策，可以权力公开，可以迁就，可以排斥，可以论资排辈，可以攀比。吃饭简直成了最细致有效的政治工具。吃饭是一种特殊的社交方式。是肉体与灵魂、物质与精神的结合，是内在与外在的联系。按照现成的说法，叫做‘礼义共鸣’。”
那为什么国宴这么受关注？首先我们要知道，什么是国宴？
用度娘的话说，国宴就是国家元首或政府首脑在重要节日，为招待国宾、其他贵宾或各界人士而举行的正式宴会。国宴菜肴是国家主席或国务院总理等国家领导人以政府名义宴请外宾、援外工作人员、为国家做出突出贡献的人士等准备的菜肴。国务院总理每年国庆节举行的招待会称为国宴。
可见，代表一个国家礼仪形式的国宴，从宴会厅的布置、使用的餐具和酒具、准备的食物和饮品以及领导人敬酒时的礼仪手势，都可以读出丰富的信息。政治宴席非同一般，富贵浮华，豪华隆重，对仪式的重视赋予了它特殊的意义。身处一个往往自上而下驱动潮流的国家，阅读政治宴会上透露出的信息和含义，有助于我们把握饮食文化发展的大方向。
那么，有哪些酒出现在国宴上，又是谁风靡一时？
①
949 |“国酒茅台”
1949年新中国成立的第一次宴会，主酒就是大名鼎鼎的茅台。
茅台奠定了中国文化代表酒的地位。长期以来，茅台是国宴的首选。
②
954 |东方的干邑
1954年，中国应邀出席瑞士日内瓦会议。作为新中国成立后的第一次大型国际会议，在代表团出发前夕，张裕黄金白兰地百里挑一，与中国茅台、中国电影《梁山伯与祝英台》一起被送进了瑞士日内瓦国际会议。会上，三件礼物都得到了各国代表的高度赞扬。外国代表把黄金白兰地和梁祝的友谊赛称为“东方的干邑”和“东方的罗密欧与朱丽叶”。
③
972 |“中国大，但缺酒”
1972年，美国尼克松总统访华，国宴上茅台还是主角。
不过值得一提的是，尼克松带来了美国产的起泡酒。同时我也说了一个笑话:中国很大，但是缺酒，缺时尚女性。以此为契机，中国也开始推动国产葡萄酒的研发和酿造。
④
1979 |长城是中国第一款干葡萄酒——长城干白
1972年，长城团队成功研制出中国第一款干葡萄酒——长城干白，它采用的是自主种植的葡萄品种——龙眼。1985年，中国第一款干红葡萄酒研制成功。从此，精雕细琢的高脚杯水晶杯承载着长城酒登上了国宴舞台，成为国家接待友人的主要用酒。
⑤
2008 |辉煌的国产葡萄酒
2008年8月8日，在欢迎各国政要出席北京奥运会开幕式的晚宴上，配餐的主角是百分百“中国味道”的长城桑葚干酒。
这场国宴的规格被媒体誉为“中国第一宴”，同时国产葡萄酒在全球大放异彩。
张裕与国宴的不解之缘
说到经典的长城葡萄酒，怎么能错过张裕葡萄酒！
如前所述，张裕葡萄酒已经成为新中国国宴上出现频率最高的宴会用酒。
事实上，早在1949年，张裕葡萄酒就出现在中国人民政治协商会议第一届全体会议的晚宴上，而且它已经和国宴结下了不解之缘。当时的张裕是唯一能出现在国宴上的国产葡萄酒。
从1959年，经周总理批准，中央政府给予张裕专项资金65万元，用于提高名酒质量、科学研究和工艺流程改进；近年来，美国、法国、德国、俄罗斯、韩国等国家的主要领导人都曾到访并品尝过张裕的葡萄酒。可以说，60多年来，张裕作为国宴用酒，在饭桌上见证了新中国许多重要的历史时刻。
中国葡萄酒，谁是下一个后起之秀？
从无到有，曾经是“劣质酒”的代名词，到如今在全球获得一个又一个重量级奖项，中国投资者海外收购酒庄已经成为一种趋势，再到中国的葡萄酒评论家加入国际知名的葡萄酒评分队伍，中国大陆出现了第一位葡萄酒大师。很多时候似乎都在预示着葡萄酒正在中国开启新的篇章。
中国有可能成为下一个世界葡萄酒的新星吗？让我们拭目以待！
