龙涎香是什么(诸香中最贵重的龙涎香)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年09月30日17时49分08秒 276 0

龙涎香(龙涎香,所有香中最珍贵的)是什么?

什么是龙涎香?

这是龙涎香抹香鲸的消化道分泌物。抹香鲸胃口很大。鱿鱼和章鱼是它们的食物,但它们的喙极难消化。这些喙会刺激抹香鲸在肠道中分泌一种蜡,这种蜡会包裹住遗骸,并逐渐形成龙涎香。

这些龙涎香大部分不能留在肠道内,有的被呕吐出来,有的被排出体外。

龙涎香最早是由南亚的渔民发现的。唐朝由阿拉伯商人传入中国时,音译称“阿末香”。直到宋代,才产生了“龙仙”的名称。宋·周·曲飞《岭外答》写道——

龙涎香是什么(诸香中最贵重的龙涎香)-第1张图片

西海多吃龙,枕石而眠,口水沫浮,积少成多强。鲛人认为这是一个宝藏。

龙涎香看起来像什么?

口水刚开始的时候,龙是黏黏的,黑黄的,比较腥,时间长了就变成一大块。

——“赢了就是明星”

龙涎香,白者如百药煎,而腻理极精;它像五灵脂一样黑,闪闪发光。

——“古代史编纂”

龙涎香是什么(诸香中最贵重的龙涎香)-第2张图片

龙涎香有两种主要颜色:黑色和白色。

据说龙涎香刚出道时又黑又软。经过几十年,甚至上百年的阳光和海水的洗涤,鱼腥味和杂志味越来越少,越来越硬。有的漂久了变成白色。

一般来说,白色的龙涎香比黑色的更受欢迎,因为黑色的味道稍重一些。

还有一种说法是,吐出来的是白的,排泄出来的是黑的。