正月初一的光景与除夕截然不同(北京的春节)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年09月21日21时31分36秒 272 0

正月初一和除夕(北京的春节)有很大的不同。

今天是腊月二十三,北方俗称“小年”。北方腊月二十三,南方腊月二十四。虽然时间上有些差异,但是农历新年是春节的前奏。农历新年一过,就开始进入“春节时间”。今天,边肖为大家推荐老舍的散文《京华烟云》。作者用平实的充满京味的语言描绘了一幅老北京春节民俗的画卷。

按照北京的老规矩,春节差不多从腊月初十开始。“拉其拉巴,冻死西方寒鸦”是一年中最冷的时候。在腊八节,每个家庭都煮腊八粥。粥是用各种米、豆、干果做成的。这不是粥,是一个小型的农业展览。

另外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放在醋里,封好,过年吃饺子。到了年底,蒜泡得绿宝石一样,醋也有些辣味,让人不得不多吃饺子。在北京,每个家庭都在春节吃饺子。

孩子们在准备春节的时候,第一件重要的事情就是买什锦蔬菜。用花生、枣、榛子、栗子、蜜饯等干果勾兑而成。孩子们喜欢吃这些零碎的东西。第二重要的是买鞭炮,尤其是给男生的。第三件事恐怕就是买各种东西——风筝、空竹子、口琴等等。

孩子开心,大人忙。他们必须为新的一年准备好吃的、喝的、穿的和用的,这样才能在新的一年展现出新气象。

除夕几乎是春节的“彩排”。天一黑,鞭炮齐鸣,一股过年的味道。这一天,是吃糖的时候了。街上有很多麦芽糖和糯米糖。这些糖果是长方形或瓜形的,甜而粘,孩子们最喜欢吃。

正月初一的光景与除夕截然不同(北京的春节)-第1张图片

二十三之后,大家都更忙了。必须有一次大扫除,还有肉、鸡、鱼、蔬菜、年糕等。要做好充分的准备——大部分店铺都是正月初一到初五不营业,正月初六才开门。

除夕真热闹。家家都在抢着做年菜,到处都是酒香肉香。男女老少都穿上新衣服,门外贴着红对联,屋内贴着各种颜色的年画。除夕夜,家家户户彻夜灯火通明,不间断,鞭炮日夜响。在外工作的人,除非万不得已,一定要赶回家吃团圆饭。那天晚上,除了很小的孩子,没有人睡觉,他们都必须跟上。

正月初一的情况和除夕大不相同:所有的店铺都上了木板,门前放着鞭炮,全城都在休息。

男人在中午前给亲戚朋友拜年。女人在家接待客人。城内外的许多寺庙都举行庙会,商贩们在寺庙外摆摊卖茶叶、食品和各种玩具。孩子们特别喜欢逛庙会,这样他们就有机会看看城外的野生景色,骑驴,买那些过年的特别玩具。庙会上有赛马和骆驼赛。这些比赛不是看谁是第一,谁是第二,而是在观众面前展示马、骆驼和骑手优美的姿态和娴熟的技巧。

大多数商店在正月初六开门,但是他们不是很忙。商店里的伙计们也可以轮流去逛庙会,天桥,去听歌剧。

元宵节上市了,春节的又一个高潮到来了。正月十五,到处都是装饰品,整条街看起来像是喜事,繁华美丽。有名的老店要挂几百盏各种形状颜色的灯,有的全是玻璃的,有的全是羊角的,有的是纱灯的,有的全是画着《红楼梦》或者《水浒传》所有故事的。当年,也是广告。灯一亮,任何人都可以参观商店。晚上点蜡烛,会有更多的观众。

孩子买各种烟花燃放,即使不跑到街上调皮捣蛋,在家里也照样可以玩声光。屋里还有灯笼:灯笼、宫灯、各种形状颜色的纸灯笼、纱灯笼。里面有小铃铛,到时候会叮当作响。在这一天,每个人都必须吃元宵!这的确是一个美好而快乐的日子。

转眼间到了残灯寺,正月十九春节结束。学生要上学,大人要照常做事。腊月和正月是农村最休闲的时候。元宵节过后,天气转暖,大家又去上班了。北京虽然是城市,但也跟着农村过年,忙得不可开交。

老舍

(1899年2月3日至1966年8月24日)

佘雨,笔名老舍,真名舒庆春,生于北京。中国现代小说家,著名作家,杰出的语言大师和人民艺术家,新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。著有《小坡的生日》、《猫城记》、《牛天赐》、《骆驼祥子》等长篇小说,以及《集市》等短篇小说。老舍的文学语言朴实、平实、幽默,具有浓郁的北京韵味。

今年很多人都想就地过年。

不管在哪里

不变的关心,不变的爱。

让我们一起迎接新年。

拥抱更努力的自己。

正月初一的光景与除夕截然不同(北京的春节)-第2张图片

来源/老舍散文《北京的春节》