江苏大闸蟹(江苏什么湖大闸蟹排名)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月15日23时26分55秒 250 0

江苏大闸蟹(江苏哪个湖的大闸蟹排名)

品尝完这个正宗的大闸蟹,我们驱车一个小时左右来到阳澄湖~

俗话说“金秋蟹肥黄”,相信这个中秋,很多人都已经吃到了向往了一年的大闸蟹了。

中国的螃蟹产地很多,其中阳澄湖的大闸蟹一直是公认的品质最好的,被评为“蟹中之冠”。

现在是农历九月。

终于进入了吃肥螃蟹的阶段。

江苏大闸蟹(江苏什么湖大闸蟹排名)-第1张图片

不吃大闸蟹,不足以谈秋天的味道。

吃大闸蟹

我最期待的永远是我打破蟹盖的那一刻:

大块的蟹黄

喝一口,又甜又软!

吃母蟹,蟹黄脂肪对油“嗤之以鼻”。

吃公蟹,独特的白蟹膏。

会让人开心的贴嘴!

连蟹腿都塞满了肉!

q弹紧,轻轻啰嗦,它就滑入口中。

整个秋天都在这一刻被点亮了!

巴被称为世界第一蟹城的巴城镇,其中有一千多家餐馆和农家乐关于螃蟹制作。哪家能尝到正宗的阳澄湖大闸蟹?因为现在洗澡蟹那么多,一些食客自然就把小蟹、洗澡蟹、残疾蟹端给贪小便宜的人。不知道怎么做螃蟹的顾客不知道里面是什么,但是知道怎么吃会让他们生气,这是对蟹城名声的侮辱。

说到螃蟹的品质,没有一个地方能比得上阳澄湖,而说到螃蟹的鲜美,阳澄湖吃大闸蟹的地方,巴城的阿四蟹庄肯定是没办法避开的。记得十几年前,我听过一句话:我没吃过阿四蟹村的大闸蟹,就像没去过阳澄湖一样!说实话,那个时候餐饮的宣传很少,品类也没有那么多。网上的评论如大众刚刚不知不觉地尝试过。阿四蟹庄真的是凭借着优质低价比赢得了很多好口碑,口耳相传。

江苏大闸蟹(江苏什么湖大闸蟹排名)-第2张图片

作为一个经营了30多年的巴城老字号蟹庄,挑选的大闸蟹都是阳澄湖养殖的顶级大闸蟹,当地人大多在那里治蟹。每年大闸蟹旺季,来自全国各地的食客不计其数!打开蟹壳背面,又甜又腻,洁白如雪,黄澄澄的,蟹壳里面的肉又滑又软。特别值得一提的是特别的蟹画,清新迷人。