鹅要蒸多久(鹅肉炖多长时间好吃)

生活中，我们经常用高压锅炖汤，方便又好吃。不同材料的肉质需要不同的时间。想用高压锅炖鹅肉，要炖多久？最好能吃。

高压锅炖鹅肉的最佳时间是多久？

用高压锅炖鹅肉，通过限压阀排气，半小时左右开始计时。如果鹅肉量大或者老鹅喂养时间长，可以适当增加时间。

鹅肉炖着容易腐烂怎么办？

1.用啤酒炖鹅肉，不用水，全部用啤酒，然后小火炖。

2.在炖好的鹅里加一点醋或糖。

3.在炖好的鹅里加一小袋茶叶，或者放两个山楂。

4.加入几片樱桃叶，一起放在锅里炖。鹅肉不仅烂，而且好吃。

高压锅炖鹅的做法

材料:鹅1只；2听啤酒；大量材料

方法/步骤

1将鹅切成小块；加入适量酱油和料酒，拌匀，腌制半小时；

2准备一些姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶；

3.大火，加入适量食用油，加入少量糖搅拌均匀；

4将鹅肉放入锅中翻炒数次，然后加入两罐啤酒，翻炒均匀，再加入适量酱油、料酒、盐、鸡精调味即可；

5把锅里的食材倒入高压锅里煮；

6煮十分钟左右，然后转中、小火，再煮十分钟，就大功告成了。

鹅肉怎么做好吃？

好吃的烧鹅肉一定要脆嫩，吃起来不会觉得油腻。用大火烤鹅肉然后转小火慢慢煮，会很好吃。如果不这样做，可以快速油炸。煮嫩烧鹅肉加鸡蛋就好了。将鹅肉与鸡蛋、淀粉、料酒拌匀，然后放入锅中快速翻炒。然后加入酱油上色。看着油油的烧鹅肉就做好了，香气浓郁，让人吃个不停。烤鹅肉的时候加竹笋很好。竹笋的味道很脆，有点酸。可以把鹅肉和竹笋一起嚼在嘴里，不会觉得油腻。

美味烧鹅肉的第二种方法简单粗暴，但是非常好吃。这只鹅太虚弱了，不能被切成块。加入料酒翻炒。完全没必要。将整只鹅放入锅中炸至变黄，然后捞出，再放入锅中用文火蒸熟。吃的时候切片就好了。这个方法很容易做到。炸烧鹅肯定是香气浓郁，但是和上面的方法相比，炸鹅肉还是有点暴力。

最后不得不提一下酱的贡献。加入酱油、茴香、桂皮、香叶、白糖做出来的烧鹅更入味、更脆、更嫩。除了皮好吃，里面的肉也很好吃。我已经很久没有任性了。我一手烤鹅腿，一手拿啤酒喝醉。