腊肠炒什么好吃(腊肠炒菜的做法大全好吃)
又到了一年一度吃腊肉的季节。我们这里最喜欢的食物是广式腊肉。除了做煲仔饭，还适合炒。今天我用青红椒炒了一根香肠。感觉香肠和青红椒炒着吃味道特别好。它们咸中带甜，青红椒甜如腊肠，麻辣香脆，好吃！这么好吃的小炒菜，正好遇上吃腊肉的季节，千万不要错过。这道菜配米饭最好吃，尤其是正餐。红辣椒富含多种微量元素和维生素C，能增强人体免疫力。辣椒中含有的辣椒素能促进新陈代谢，改善脂肪代谢，有助于减脂减肥。
By宝贝【豆类水果食品官方认证专家】
材料
广式腊肠 2根青尖椒 1/2根红尖椒 1/2根姜片 5g蒜片 5g料酒 5ml生抽 10ml油 10ml开水 适量
练习步骤
1.准备材料。
2.锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味。
3.然后将切好的香肠翻炒至香肠变透明。
4.倒入青红椒丁翻炒均匀。
5.最后倒入料酒、酱油和少量开水翻炒均匀。也可以在出锅前滴几滴热炒鲜露。
6.结束
7.仔细看。
8.不错吧？
技巧
1.如果喜欢吃辣的，可以整颗青红椒炒。2.最后，用开水代替冷水，以免影响香肠的口感。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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