人与狗的历史(古人和狗的二三趣事)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月21日17时53分15秒 381 0

人和狗的历史(两三个古人和狗的有趣故事)

大家好,我以史为鉴。

说到狗,相信看到这篇文章的人都有很多关于狗的故事可以分享。不过以史为鉴,我是历史博主,所以这篇短文就从古代史的角度讲讲古代人和狗的几个故事。

狗可以说是最早驯化的动物之一,狗与人类的纠缠可以追溯到几万年前甚至更早的旧石器时代。

但当时的狗更多的是作为猎狗帮助人们狩猎,或者作为古人的肉和皮毛来源。在这样的情况下,古人把狗列为日常生活中的重要动物,用于祭天。

人与狗的历史(古人和狗的二三趣事)-第1张图片

1959年,在距今5000多年的山东泰安大汶口遗址出土的新石器时代墓葬中,一件红陶狗形壶因其造型生动、器物造型精美,成为今天山东博物馆的珍品之一。

从这件文物来看,在距今6100年至4600年的新石器时代,狗已经成为当时大汶口先民的重要伴侣。

在商代出土的甲骨文中,更有“辽狗狄芳”、“羌狗与牛十日”、“羌狗与十、九狗”等记载…这也说明,在商朝,狗成为祭祖和取悦神灵的重要祭品。

在中国文化中,一直有“六畜”、“五畜”、“三祭”等说法。众所周知,六畜是马、牛、羊、鸡、狗、猪。三字经上说:“马牛羊鸡犬貘”。这六种动物是人喂养的。”

五祭和三祭是对祖先和神灵不同层次的祭祀。五祭一般指牛、羊、猪、狗、鸡五种动物。三祭一般指三头纯色牛,但也有人认为是牛、羊、猪三种动物。

为六畜,五畜,三祭,奉五味。——《左传·召公二十五年》

西周时甚至有专门的官员负责养狗。这个官职的名字叫“狗人”。

“任何看狗或牵狗的人都属于它”——李周·秋官狗人

注:郎世宁的《十马狗》是第一部。

在古代,狗不是宠物。他们扮演了更重要的角色。一般来说,古人认为狗主要有三个作用。

一种是野狗。

野狗也是猎犬,一种专门用于野外狩猎的狗。

秦戴笠临死前对儿子感叹道:“恐怕再也没有机会带着黄狗去打猎了。”这里的黄狗是猎犬。

苏轼也写过一首《宋江成子》,说“老人谈少年狂。左黄,右蓝,锦帽,貂裘,千骑。”这里黄色是猎犬,苍白是指猎鹰。小说中常见的“鹰犬”一词,就来源于这种古老的狩猎习惯。

民间神话中著名的哮天犬是猎犬。

第二种狗叫做吠犬。

会叫的狗很容易理解。大多数人家里养的都是狂吠犬,也就是看门狗。孟子在著作中把“鸡鸣狗吠”作为人口稠密、管理良好的国家的代名词。

“鸡叫狗叫不绝于耳,但达四处,皆有其人。”——《孟子·公孙丑上》

勾践为了给自己报仇,给岳规定了休养的政策,更有甚者规定:家里给一个儿子两壶酒,一条狗;生个女人奖励两壶酒和一头猪。

按照这个命令,春秋战国时期狗的地位比猪高,至少在越国是这样。

唐代著名诗人刘长卿写过一首诗《雪中芙蓉山主》,生动地描绘了一只狂吠的狗的形象。

夕阳苍山虽远,但天寒地冻,屋穷。柴门狗吠,风雪夜归。

第三种狗是食用狗。

注:著名书画家徐立业先生的作品——樊哙屠狗

在陕西出土的战国青铜鼎中,考古学家发现了2000多年前的狗肉汤。在早期祖先用来烹饪的陶罐中也发现了狗骨头。可见,吃狗肉的历史源远流长。

在古代,有很多专门杀狗的人。例如,聂政,一个著名的刺客,因为贫穷而当了一段时间的狗屠夫。

“穷家,游客以为狗宰”——史记·刺客列传

汉高祖刘邦手下的名将樊哙也是屠狗出身。

“舞阳侯范蒯,沛人也。“杀狗为事”——读《史记·樊哙列传》

民间有句俗话叫“隔代屠狗”、“挂羊头卖狗肉”,都在一定程度上反映了人们把狗当作食物来源的历史现实。

【这三种狗的分类方法来源于唐代贾的说法:“狗有三种:一种是田犬,一种是犬吠犬,一种是食用犬。若为田犬或吠犬,观其善恶;吃狗的话,看它胖瘦。”】

注:一只宠物狗出现在一位戴着簪花的女士的图片中。

至于禁食狗肉,则是在隋唐时期,观念发生了变化。当时人们认为吃狗肉是像混混一样的“流氓”的天赋。

唐朝也是宠物狗第一次出现在文献中。《幽杨杂记·忠义卷一》记载,杨贵妃养了一个“郭康子聪”。杨贵妃和唐下棋时,小狗跳上棋盘,逗得唐哈哈大笑。

“把康放在座位边上,子在上局,慌则乱,喜则大”。——《酉阳杂杂卷一忠义》

照片:宋徽宗的肖像

宋朝的时候,因为宋徽宗是一只狗,一个官员上书朝廷,要求禁止吃狗肉。

但似乎这么多朝代禁食狗肉都是断断续续的,一直无效。

在明代李时珍的《本草纲目》中,有关于狗的食用和药用价值的详细描述。狗肉曰:“咸、酸、温、无毒。”狗:“平,苦,微毒。””

清朝的传教士在给西方的信中也提到,康熙年间市场上有“马肉、驴肉、狗肉”出售。

今天,狗比古代有更多的功能,如特殊药物检测犬,导盲犬,警犬,搜救犬,牧羊犬,竞赛犬…

你喜欢狗吗?你和狗有什么有趣的故事?欢迎在评论中留下你的故事!

文/以史为鉴

图/网络

参考资料/

历史记录

孟子公孙丑商

酉阳杂杂第1卷忠诚

人与狗的历史(古人和狗的二三趣事)-第2张图片

从吃狗到宠物狗:中国文化中狗的进化史-界面文化