罗森回应关东煮掉地上冲水接着卖（地摊关东煮的汤料做法）
昨天（1月4日）晚上，一条#罗森便利店关东煮掉地上冲水接着卖#的消息登上了热搜第一，截至目前，该话题引发了1.3万讨论。
据北京时间视频号网友爆料，北京高碑店罗森便利店员工，把之前掉在地上的关东煮捡起来，用水冲一冲后又放回锅里。
面对质疑，店员称地面每天都擦。
当顾客表示要结账把东西带走时，店员称怕毒死顾客，拒绝结账。
网友热议：
医生SUN：一句地是干净的也就没谁了。
快手沈陽丹露A：太傻了吧这掉几串值多少钱还当着顾客面放回去，被爆出来还能继续上班吗？
小黑要成肌肉男：评论里有些声音也是很奇怪，你自己的东西掉地上以后捡起来继续吃那是你的事，他卖的东西掉地上捡起来接着卖就是错的，食品安全，餐饮行业红线好吧。
我就是路过看看：地面那么干净应该直接扔进去啊，洗都多余。
要郝郝吃饭：问题这是卖给顾客的啊？你不讲究别人也必须不讲究？
秃头大宝贝：这事是网这样哈，我自己在家里煮我掉地上我捡起来洗洗继续煮，但店里卖的不行。（纯属个人观感）
默默大夜猫：家里的掉地上没事儿，店里不行……卫生没法保障，而且这是基本规范。
云朵的白日梦：很不巧被发现了，那就道个歉吧
李四蛋的小阿钰yu：这是看到的，看不见的不定洗不洗呢。。
喜欢的人手游：卫生啥不说，态度太恶劣了。
根号四等于二 ：引爆这个热点的，甚至不是这名服务员处理关东煮的方式，而是她不经大脑说出的这句话。
0小太阳0放光芒0 ：吓得我不敢去吃学校罗森关东煮了。
事件发酵后，该罗森便利店店长回应称没有掉在地上，是掉在了小桌上。对于掉出来的食物按流程都应直接扔掉，该店员刚来不太了解，目前已经将整锅关东煮扔掉。
5日凌晨，@京津冀罗森 发布声明回应此事——
称“已经开始进行彻底调查，并立即暂停了该店关东煮的销售。待事实情况全部调查清楚后，会给大家全面答复。”
地摊关东煮的汤料做法
关东煮串串香味道的好坏主要在与汤料的制作上面，那么关东煮汤料有什么秘方呢?下面聚餐网把正宗日本关东煮汤料的做法给大家讲网解一下，包括一些食材的搭配比率，都做了详细的图文介绍。
关东煮是源于东北的火锅子、后传到日本关东地区、在日本关东地区得以发扬、现在台湾的关东煮基本是传承了日式风格的。在中国关东煮汤料分为南甜北辣2种口味、在日本关东煮、关东炊”(v东煮、v东炊き，读音皆为kantodaki)。目前日本、台湾、国内基本关东煮清汤底料都采用日本汤料的配置方法、辣汤底料稍有区别、通常关东煮食材，包括剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面{拉面｝等这些材料都放在关东煮底料熬制，可以用来佐饭，也可以作小吃、稍加调味后即可进食。
关东煮清汤：正宗关东煮清汤底料做法{源自日本｝北海道日本最北端のおでん屋师傅亲传。
关东煮店面名称： “网E 品坊”关东煮
关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。
将干葱、姜、白胡椒、小茴香、以上配料调味品市场均可买到、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到｝按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至{粉末状｝即可。
烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。
关东煮食材
关东煮食材
关东煮食材
关东煮蘸酱
关东煮食材
关东煮食材
关东煮食材
以上就是关东煮汤料的做法，还有关东煮最畅销的部分食材截图，在些提供给大家参考一下，以上这几款食材都是食客们最喜欢的，购买率最高的几种。友情提示一下家常关东煮的做法就比较简单了，水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，大家柯以根据自己的口味来，我是湖南人，因此喜好吃辣的，自然要放辣一点。其实这样整个汤底就已经做好了，整个过程不超过20分钟，是不是非常的简单呢。熬好后，直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料，熬煮熟了就可以吃了。沾点酱吃最好吃。
