你知道吃了未煮熟的杏鲍菇会有啥后果吗？

这个经验告诉你生吃杏鲍菇会发生什么

你知道如果吃未煮熟的杏鲍菇会发生什么吗？

杏鲍菇

你知道吃未煮熟的杏鲍菇会发生什么吗？ 怎么做

杏鲍菇是近年来非常流行的菌类食材。 它集食、药、食于一体，是深受人们喜爱的珍稀食用菌新品种。 杏鲍菇因具有杏仁的香气和鲍鱼般肉质肥厚的味道而得名，因此制作各种菜肴味道鲜美，因此也受到食客的青睐。

不过虽然杏鲍菇这么好，这么好吃，但是我们在吃杏鲍菇的时候，也要注意应该如何正确的吃杏鲍菇。 同时，食用杏鲍菇时要注意什么。 网在这次的经历中，笔者就给大家讲讲这方面的事情。

杏鲍菇必须煮熟后才能食用。 毕竟杏鲍菇是菌类食品，本身就具有一定的毒性。 如果我们在烹调杏鲍菇的时候没有把杏鲍菇煮得尽可能的彻底，那么我们食用后就可能会引起中毒。 所以，吃杏鲍菇一定要煮熟后再吃！

那么，如果不小心吃了未煮熟的杏鲍菇，导致身体不适，我们该怎么办呢？ 首先，不要惊慌。 毕竟杏鲍菇的毒性并非来自不可食用的有毒真菌，其毒性也没有那么危险。 只要处理得当，就不会有大的危险。

如果我们只是吃少量未煮熟的杏鲍菇，并且吃后几个小时内身体没有任何网不适，一般是没有问题的。 可以观察身体的变化，适当准备一些藿香正气胶囊。 反应严重后，吃一些，然后多喝水，少吃辛辣食物，注意休息。

最后给大家介绍一下干杏鲍菇泡发的正确方法。 最好先用60℃-80℃的热水浸泡，让其中所含的核糖核酸水解成具有鲜味的胍酸，吃起来会更美味。 如果用冷水泡，鲜味就出不来，而且味道也索然无味。

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