重阳节喝什么酒(陆游在重阳节总喝的酒)？

陶渊明对菊花的喜爱是众所周知的。菊花是古代文人心中的花中君子，也是象征长寿的吉祥花。中国人喜欢菊花。他们用诗朗诵菊花，用笔画菊花，用菊花酿酒，喝他们应得的那一份。

菊花舒服了就酿酒(二级标准)

用菊花酿酒在中国由来已久。自汉代以来，人们就有在重阳节喝菊花酒祈求祝福的习俗。

宋代学者吴在《离骚·草书》中描述了当时的菊花酒做法:“八月采菊，晒干，用酒浸泡，隔月饮之。”

具体的酿酒方法是选择农历八月开花的菊花为原料，采摘完整、美丽的菊花，去蒂晒干，浸泡在酒中。每斤花可以泡五斤好酒，密封十天左右就可以喝了。

明代医学家李时珍认为菊花酒有“清热祛风，降火解暑，明目壮阳”的功效。现代医学也证明，菊花中含有绿原酸、黄酮类、挥发油、菊苷、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素、微量元素等营养保健成分。用菊花酿制的酒具有明目、降血压、减肥、健身、养肝气、和胃的功效。

古人喝重阳菊花酒(二等标准)

南宋诗人陆游曾写过一首赞美菊花的诗:“菊花霜时荣，而不像任何草，我病时霜而健，而各童子助我，故能老而不死。今日召长辈，聚菊花酒壶，撸袖轻舞，且打且唱。遇到秋天的好日子，能醉吗？”据说陆游生病了，走路都要一个男生扶着。他采了菊花泡在壶里喝，边喝边跳舞唱歌。后来我好了，就写了这首诗。

将花泡酒，古代文人称为“露酒”或“落英酒”。但是鲜菊花泡酒不好喝，用干菊花泡酒就好了。

一千多年前，唐代诗人白居易写下了“醉品黄鞠酒，唱紫芝歌”的诗句。不知道他喝的是米酿菊花酒还是泡菊花酒？

明朝万历年间《卓中志》记载“九月，于前进定菊……食抗膏辣兔，菊花酒”。菊花酒作为宫廷酒，始于汉代。清朝同治年间，一位获准出宫的太监将宫中的酿造方法拿出来，开了一家“仁和酒厂”，酿造菊花酒，供皇室享用。

后来，人们不仅在重阳节喝菊花酒，平日也喝菊花酒。

酒可除一切烦恼，菊花可治衰老(二级标准)

酒叫“忘事”，菊花叫“长寿花”，所以陶渊明说:“酒可除一切烦恼，菊可治衰老”。穿越千年的菊花酒，至今仍在销售。

现在市场上畅销的菊花酒主要有两种:

一种是以浓香型白酒为基酒生产的配制酒。原料中加入了菊花，吃起来淡淡的有菊花香味。酒精含量在40%以上。

另一种是10%vol左右的米酒菊花酒。菊花是用糯米在坛子里酿出来的，味道香甜，酒精度低，很受女性的喜爱。

有些喝酒的朋友还会自己酿菊花酒。

用来泡水的杭白菊和金菊，用来泡酒还是挺不错的。

菊花泡酒可以选择高度白酒或者低度米酒，也可以根据自己的喜好加入枸杞和冰糖。

重阳节或者某个温暖的秋日，去公园看菊花展，约上三五好友一起喝自家的菊花酒。多开心啊！